1.營業執照、名稱預先核準通知書或者事業單位法人證書之一（復印件1份，驗原件）

2．法定代表人或負責人的身份證明（復印件1份，驗原件）

3．經營場地的合法證明（經營場地為租賃的，提交經房屋租賃部門登記或

者備案的租賃合同；場地為自有的，提交房屋產權證明）（復印件1份，驗

原件）

4．使用二次供水或非城市管網自來水的申請單位須提交經國家資質認可的

檢驗機構出具的食品加工用水的衛生檢驗合格報告（報告出具時間不超過最

近6個月）（復印件1份，驗原件）

5. 經營場所的總平面圖、設備設施（含衛生設施和通風設施）等平面布局圖；

6.食品安全保證體系（包括衛生管理組織機構以及食品采購查驗、場

所環境衛生管理、設施設備衛生管理、清洗消毒管理、人員衛生管理、人員培訓管理、加工操作管理、投訴管理等各類管理制度）

7. 專業技術機構出具的餐飲業建設項目工程竣工衛生學評價報告（原件1份）

8. 《深圳市食品安全管理員考核合格證》（復印件1份，驗原件）；